Hozzávalók
2 darab csirkemell (csontozott)
10 szelet mozzarella
6 darab koktélparadicsom
2 tk provence-i fűszerkeverék
2 evőkanál olívaolaj
friss bazsilikom
só
fűszerek
víz
Elkészítés
Melegítsük elő a sütőt 200 °C-ra. Tisztítsuk meg a csirkét, majd egy éles késsel vágjuk be körülbelül a háromnegyedéig.
Szeleteljük fel a mozzarellát és vágjuk ketté a paradicsomokat.
Kenjük meg a húst olajjal, majd minden bevágást töltsünk meg mozzarellával, paradicsommal és bazsalikommal attól függően, mennyi csirkét használunk fel, illetve mekkorák a bevágások a húson.
Sózzuk, fűszerezzük.
Tegyük a csirkét egy tepsire, adjunk hozzá egy kis fizet vagy kenyeret és süssük kb 30 percig, méretétől függően.
Tipp: Tálaljuk borsóval, répával és vajban sült burgonyával.
0 Megjegyzések