Nem kell tartanod attól, hogy van bennük egy kis cukor.
Gyakori, hogy a fogyókúrázók megpróbálnak mindenféle cukrot kiiktatni az étrendjükből, pedig nem mindegyik egyforma.
A finomított cukrok - kristálycukor, barna cukor - csaknem tömény szénhidrátból állnak, melynek felszívódását semmi sem lassítja, így hamar megdobják a vércukorszintet, amikor pedig visszaesik, éhes leszel, így fokozzák az étvágyat.
A gyümölcsökben található cukor azonban nem ilyen, hiszen mellette jelen van a növények természetes rosttartalma, mely elnyújtja a fruktóz felszívódását, ezért annak vércukorszintre gyakorolt hatása sokkal enyhébb. Ezért kell egybe vagy turmixként, és nem préselt léként fogyasztani.
Fogyókúrás gyümölcsök télen
Télen főként egzotikus gyümölcsöket találsz a boltokban, melyek szinte kivétel nélkül mézédesek, és a cukortartalmuk is magas. Ennek ellenére a fogyókúra ideje alatt sem kell tőlük tartózkodnod, éppen ellenkezőleg. Vitamin-, antioxidáns- és rostforrásként is egészséges, nélkülözhetetlen részei egy jól összeállított étrendnek.
Ez nem vonatkozik arra, ha inzulinrezisztencia vagy cukorbetegség miatt 160-180 gramm szénhidrátos étrendet kell tartanod. Ilyenkor mindig szigorúan tartsd a számodra előírt utasításokat!
0 Megjegyzések