Könnyen elkészíthető és nagyon finom! A húsból készült fasírt helyett próbáld ki ezt a finomságot, minket elvarázsolt! Fokhagymás tejföllel fogyasztjuk, de akár főzelékek mellé is adhatjuk.
Hozzávalók:
2 cukkini
4 evőkanál liszt
100 g sajt
3 gerezd fokhagyma
2 tojás
só
bors
Elkészítés:
Meghámozzuk és lereszeljük a cukkinit. Megsózzuk és egy kicsit hagyjuk állni, majd kinyomkodjuk a levét. A zúzott fokhagymát, a tojásokat és a lisztet hozzákeverjük, a reszelt sajttal együtt. Fűszerezzük. Vizes kézzel fasírtokat formázunk belőle és forró olajban mindkét oldalukat megsütjük. Fokhagymás tejföllel kínáljuk.
0 Megjegyzések