Aki szeret jókat enni, az egy finom süteményre is vágyik a laktató főétel után. Ma egy fenséges édességet mutatunk, hiszen kell valami édes kényeztetés, ami feldobja a hétköznapokat! Lepd meg a családod ezzel a finomsággal és söpörd be az elismerő pillantásokat!
Hozzávalók
30 dkg liszt
20 dkg porcukor
1/2 cs. sütőpor
csipet só
10 dkg vaj
0,5 kg túró
1 kis doboz tejföl
2 cs. vaníliás cukor
5 dkg mazsola
1/2 citrom héja
4 tojássárgája
4 tojás fehérje
0,5 l tej
Elkészítés
A lisztet, porcukrot, sütőport, csipet sót elkeverjük, felét kivajazott tepsibe öntjük.
Rámorzsoljuk a túrót, meglocsoljuk a tejföllel, meghintjük a van.cukorral, mazsolával, citromhéjjal. Mehet rá a maradék lisztes keverék.
A 4 tojás fehérjét kemény habbá verjük.Óvatosan hozzákeverjük a tojássárgáját, a fél liter tejet. Majd ezzel öntjük nyakon száraz elemünket, Maradék vaj darabkákkal megszórjuk.
Előmelegített sütőben, 160-175 fokon kb. egy órán keresztül sütjük.
.jpg)
0 Megjegyzések