Egyszerű, olcsó és fél óra alatt az asztalra varázsolható, valódi magyaros étel :-). Házi savanyúsággal egyszerűen pompás!
Hozzávalók:
1 kg burgonya,
30 dkg kolbász,
3 dkg zsír,
kis fej vöröshagyma,
1 kávéskanál pirospaprika,
kis gulyáskrém,
kis piros arany,
só
Elkészítése:
A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és négyfelé vágjuk. A hagymát megtisztítjuk, igen apróra vágjuk és a zsíron megfonnyasztjuk. Rátesszük a pirospaprikát, a burgonyát és a felkarikázott kolbászt, ízesítjük sóval, gulyáskrémmel és piros arannyal, felengedjük egy kis vízzel és fedő alatt puhára főzzük. Kínáljunk hozzá friss fehér kenyeret és házi savanyúságot!
0 Megjegyzések