Még sütni sem kell ezt az egyszerű csokis édességet, amit 15 perc alatt elkészíthetünk. Csak be kell tenni a hűtőbe, hogy a krém megdermedjen és szeletelhető legyen. Ha nincs sok időnk a sütésre, de édességre vágyik a család, csináljuk meg ezt az egyszerűen elkészíthető finomságot.
Hozzávalók:
400 g háztartási keksz
180 g vaj
10 g zselatin
100 ml víz
100 ml tej
400 g tejföl
evőkanál cukor
3 evőkanál kakaópor
2 banán
csokoládé a díszítéshez
Elkészítés:
A kekszet daráljuk le, vagy törjük össze, majd az olvasztott vajat öntsük hozzá. A kekszes masszát tegyük lekapcsolható oldalú sütőformába, simítsuk bele. A tejet, a vizet, a cukrot, a zselatint és a kakaót tegyük egy edénybe, melegítsük fel, de ne forraljuk. Addig kevergessük, amíg a zselatin feloldódik. Vegyük le a tűzhelyről és hagyjuk kicsit hűlni, majd keverjük hozzá a tejfölt. A banánt hámozzuk meg és hosszában vágjuk ketté, majd széltében is vágjuk ketté, tegyük a kekszre, majd öntsük rá a krémet. Tegyük hűtőbe 2–3 órára, hogy megdermedjen a krém. Ha már szilárd, vegyük ki, kapcsoljuk le a forma oldalát és díszítsük reszelt csokoládéval.
0 Megjegyzések