A tatár beefsteaknek sok változata van - van, aki a kapribogyós uborkás, és van, aki a paradicsomos, paprikás változatot részesíti előnyben. Mi most ezt választottuk!
20 dkg marhabélszín
0.5 közepes db vöröshagyma
1 db tojássárgája
0.5 ek mustár
1 ek sűrített paradicsom
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek fűszerpaprika
Elkészítés
A bélszínt kétszer ledaráltatjuk a hentessel.
Az összes hozzávalót tálba tesszük, és összekeverjük.
Szobahőmérsékleten, vajjal, pirítóssal és ízlés szerinti friss zöldségekkel kínáljuk.
0 Megjegyzések