Hozzávalók:
50 dkg csuszatészta
só, bors
1 kg csirkemell
pár ek étolaj
20 dkg trappista sajt
5 dkg füstölt sajt
3 dl tejszín
petrezselyem
Elkészítés:
A tésztát enyhén sós vízben kifőzzük, csirkemellet kockákra vágjuk, megsózzuk és megborsozzuk, az olajon pirosra sütjük.
A sajtot lereszeljük, majd a tejszínnel, a petrezselyemmel és a hússal együtt a tésztával összekeverjük. A húslét is belecsorgatjuk, amiben a hús sült.
Egy tepsit kikenünk zsiradékkal és beleöntjük a tésztát, tetejére reszelt sajtot szórunk. Előmelegített sütőben 180 C fokon kb 20 percig sütjük, míg a sajt megpirul. Bármilyen salátával tálalhatjuk.
0 Megjegyzések