Ez az eredeti recept! Összeségében jó ötlet és dekoratív ez a muffin de legközelebb mindenképpen más muffin tészta recepttel készíteném mert ezzel nem igazán jött be, elég kemény és száraz.
Hozzávalók:
200g liszt
70g búzadara
90g cukor
2 csapott tk sütőpor
2 cs. vaniliáscukor
3 tojás
125g olvasztott lehűtött vaj/margarin
4 ek tej.
Elkészítés:
Ezeket összekeverve, nokedli szerű tésztát kapunk!
Muffin papírsütőbe adagoljuk a tésztát, 200 C-on megsütjük. Utána, ék alakban kivágjuk a kalapját, félretesszük. Egy Oetker vaníliás pudingport megfőzünk 4 dl tejjel, kihűtjük. Felverünk 2 dl. tejszínhabot, majd lazán beleforgatjuk a kihűlt pudingba. A muffinok üregébe betöltjük a krémet, ráillesztjük a kalapjukat, vaníliás porcukorral meghintjük.
Ha érdekesnek találtad a bejegyzés, kérjük oszd meg, hogy másokhoz is eljusson!
0 Megjegyzések