Ez a kekszes, csokis rúd, vagyis a kekszszalámi pillanatok alatt, sütés nélkül elkészíthető desszert.
A kekszszalámi finom, sütés nélkül készülő házias édesség. Az egész nem más, mint egy gazdag, étcsokis massza, amelyben roppanós kekszdarabkák bújnak meg. Csak győzd kivárni, amíg az egész finomság szeletelhetővé dermed a hűtőben!
Hozzávalók 1 darabhoz
- 50 dkg vaníliás keksz
- 35 dkg étcsoki
- 22 dkg vaj
- 5 dkg porcukor
- 2 dl habtejszín
Elkészítés:
A vaníliás kekszet tedd egy zacskóba, nyújtófa segítségével törd át. A tejszínt a mikróban vagy egy lábosban melegítsd fel annyira, hogy még ne forrjon. A csokit tördeld egy tálba, öntsd le a meleg tejszínnel, kockázd bele a vajat, és forgasd össze. Amikor már egynemű, keverd hozzá a porcukrot és a tört kekszdarabokat.
Egy őzgerincformát bélelj ki fóliával úgy, hogy a szélei bőven túlnyúljanak rajta. Egyengesd el benne a csokis masszát, majd hajtsd rá a fólia két szélét, hogy teljesen befedje. Négy órát pihentesd a hűtőben.
0 Megjegyzések