Az egyszerű túrós kevert sütinek bármilyen alkalommal helye van a konyhában.
A túrós sütik
nem véletlenül tartoznak a legnépszerűbb édességek közé: az egyszerű
hozzávalóból könnyű és bonyolultabb finomságok készülhetnek a kevert sütitől
a palacsintán át a pitéig. Ez az egyszerű recept jó szolgálatot fog
tenni akkor, ha kevés munkával szeretnél valamilyen finom desszertet
tenni az asztalra. Aki szereti, mazsolával vagy más aszalt gyümölccsel
dobhatja fel a tésztáját.
Hozzávalók 4 személyre
- 50 dkg túró
- 35 dkg tejföl
- 12 dkg liszt
- 10 dkg cukor
- 10 dkg vaj
- 4 tojás
- 1 citrom reszelt héja
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 csipet só
- mazsola ízlés szerint
Elkészítés:
A puha vajat keverd habosra a kétféle cukorral és egy csipet sóval, majd add hozzá a tojásokat, és ezekkel is verd habosra. Keverd bele az áttört túrót, a tejfölt, reszeld hozzá a citromhéjat, majd szitáld bele a sütőporral elkevert lisztet. Ha szereted, keverj hozzá ízlés szerint mazsolát is, majd az egészet egyengesd el egy sütőpapírral kibélelt tepsiben vagy tortaformában. 200 fokos sütőben 45 perc alatt süsd készre. Ha elkészült, várd meg, amíg kihűl, és csak utána szeleteld.
0 Megjegyzések