A házilag készÃtett csokilikÅ‘r jól mutat a karácsonyi asztalon, vagy akár ajándékba is adhatod.
A házi készÃtésű csokilikÅ‘r tökéletes karácsonyi ajándék vagy vendégváró. Nagy elÅ‘nye, hogy a vÃz és az alkohol arányát tetszésed szerint alakÃthatod, Ãgy annyira lesz erÅ‘s, amennyire szeretnéd. Mivel akkor lesz az igazi, ha van ideje az Ãzeinek összeérni, készÃtsd el a fogyasztás vagy az ajándékozás elÅ‘tt két-három héttel.
Hozzávalók 1 üveghez
15 dkg cukor
15 dkg étcsoki
4 dl habtejszÃn
2,5-3 dl vodka
2.5 dl vÃz
2 púpozott evőkanál cukrozatlan kakaópor
1 teáskanál vanÃliaaroma
ElkészÃtés:
A vizet és a cukrot egy kis lábosban melegÃtsd össze, amÃg a cukor elolvad. Húzd le a tűzrÅ‘l, keverd hozzá a kakaóport, a vanÃliaaromát, és tördeld bele a csokit. Tedd vissza a tűzre, kevergesd, amÃg a csoki felolvad, majd öntsd fel a tejszÃnnel. Várd meg, amÃg felforr, ekkor húzd le a tűzrÅ‘l, és keverd hozzá a vodkát. Hagyd kihűlni, majd töltsd egy szép üvegbe. HűtÅ‘ben vagy hideg helyen tartsd. Fogyasztás elÅ‘tt rázd fel, mert a csoki leülepszik az aljára.
0 Megjegyzések