Narancsos saláta magvakkal

Finom és friss salátalevelek narancsszeletekkel és magvakkal megbolondítva. Rengeteg vitamin van ebben a salátában.

Ha egy könnyű és egészséges fogást szeretnél elkészíteni, akkor ezt a narancsos salátát neked találták ki. A magvakat nyersen vagy pirítva is a tetejére szórhatod, ahogy neked tetszik.

Hozzávalók 4 személyre

A salátához
    1 jégsaláta
    2 kígyóuborka
    1 kaliforniai paprika
    2 narancs
    2 répa
    1 lila hagyma
    10 szem dió
    10 szem mandula

Az öntethez
    2 narancs leve
    1 teáskanál méz
    2 dl szűz olívaolaj
    1 teáskanál tökmagolaj
    fahéj
    őrölt chili

Elkészítés:

Mosd meg a zöldségeket. Pucold meg a narancsot és a répát. Minden zöldséget szeletelj egységes méretű csíkokra vagy karikákra. A narancsból szedd ki a magokat, ha van benne. A salátaleveleket tépd nagyobb darabokra. Keverd össze egy nagyobb tálban az összetevőket.

Az öntethez végy egy kisebb tálat. Facsard ki két narancs levét, nem kell szűrni, mehet bele a rostos része is. Alaposan keverd össze az olajakat, a mézet és a narancs levét, majd ízlés szerint adj hozzá őrölt chilit és fahéjat. Öntsd a salátára a kész öntetet, majd keverd át a tálban.

A saláta tetejére szórj magvakat, ha szeretnéd, meg is piríthatod őket, de anélkül is finom lesz.