Először rendezik meg az Egri Csillag Egri Borvidéki Újbor versenyt Egerben, amelynek január 23-án a Hotel Villa Völgy ad otthont. A megmérettetésen kizárólag az Egri borvidéken termett szőlőből készített, 2022-es évjáratú borok vehetnek részt.
Mintát pincészetek, egyéni bortermelők vagy borkereskedők adhatnak le, amennyiben az adott tételből legalább 350 liter készült, és emellett rendelkezik a forgalomba kerüléshez szükséges engedélyekkel - írják Eger Város Hivatalos Oldalán.
Az induló borokat az Egri Borvidék Hegyközségi Tanácsa ellenőrzi, majd ezt követően sorolják be az egyes tételeket. A borok kóstolása hat kategórián belül zajlik, önállóan kóstolva a fehér-, a fehér illatos, az egri csillag, a debrői hárslevelű, a rozé- és a vörös illetve sillerborokat.
Az értékelés a Nemzetközi Szőlészeti és Borászat Hivatal által javasolt 100 pontos rendszer keretében zajlik. Nagy aranyérmet 92 ponttól nyerhet el egy bor, az aranyérem alsó határa 87 pont, az ezüsté 82, a bronzé pedig 78.
A nagy aranyat vagy aranyérmet elnyerő borok esetében az Egri Borvidék Hegyközségi Tanácsa az Országos Borversenyre történő nevezés esetén támogatásként biztosítja majd a nevezési díj felét. A kategóriagyőztes borok pedig különdíjban részesülnek.
A mintákat az Egri Borvidék Hegyközségi Tanács irodájában van lehetőség leadni január 19-ig ügyfélfogadási időben.
Nevezési lap és bővebb információ az az Egri Borvidék Hegyközségi Tanácsának honlapján érhető el.
0 Megjegyzések