A mák és a narancs ebben az isteni kevert sütiben is nagyon jól passzol egymáshoz.
A mákos kevert süti talán a világ legegyszerűbb édessége, amely narancslével feldobva isteni finom, télies hangulatú desszert. A tökéletes eredmény elérése érdekében a tojásokat tényleg habosra keverd a cukorral: ez azt jelenti, hogy a robotgép legmagasabb fokozatán verd akár öt percig is, amíg kifehéredik, a térfogata megnő, és habos állagot vesz fel.
Hozzávalók 4 személyre
👉 17 dkg cukor
👉 15 dkg liszt
👉 5 dkg darált mák
👉 5 tojás
👉 1 dl tej
👉 1 csomag sütőpor
👉 0.5 dl olaj
👉 0.5 narancs leve és reszelt héja
👉 porcukor a szóráshoz
Elkészítés:
A tojásokat habosítsd ki a cukorral, majd add hozzá a narancs levét és reszelt héját és az olajat. Egy másik tálban keverd el a lisztet a sütőporral és a mákkal, és a tejjel felváltva adagold a tojásos részhez. Keverj belőle sima tésztát, és egyengesd el egy sütőpapírral kibélelt tepsiben vagy tortaformában. A sütőt melegítsd elő 180 fokra, és így süsd 15-20 percig, amíg a beleszúrt villára nem ragad már rá a tészta. Tálaláskor a tetejét porcukorral szórhatod meg.
0 Megjegyzések