Készítsetek a gyerekekkel omlós, puha vajas kekszet Mikulásra!
árjátok idén a Mikulást puha, illatos vajas kekszekkel! Ha mézeskalács-szaggatóval formálod meg őket, igazi karácsonyi hangulatot kölcsönözhetsz nekik. Persze máskor is elkészítheted: ez a recept télen-nyáron jól működik.
Hozzávalók 25 darabhoz
👉 30 dkg liszt
👉 12 dkg porcukor
👉 10 dkg vaj
👉 2 tojássárgája
👉 1 kávéskanál sütőpor
👉 1 evőkanál tejföl (ha szükséges)
Elkészítés:
A lisztet szitáld egy tálba, keverd el a sütőporral, a porcukorral, morzsold össze a felkockázott, hideg vajjal, majd add hozzá a tojássárgákat, és gyúrj belőle sima tésztát. Ha nem áll össze, egy-két evőkanál tejfölt is adhatsz hozzá. Csavard folpackba, és pihentesd a hűtőben egy órát. A pihentetési idő leteltével lisztezett deszkán nyújtsd ki, szaggass belőle formákat, helyezd el őket egymás mellett egy sütőpapírral kibélelt tepsiben, és 180 fokon 5-6 perc alatt süsd őket pirosra. December 5-én este tedd a gyerekszobába egy pohár tej kíséretében.
0 Megjegyzések