Egyszerűen készülő bögrés meggyes-mákos süti: még a mérleget sem kell elővenned hozzá

A bögrés mákos süti meggyes változatban, ha lehet, még inkább ellenállhatatlan.

A bögrés meggyes-mákos süti a világ legegyszerűbb édessége. Még mérlegre sem lesz hozzá szükséged, a hozzávalókat ugyanis egy bögrében adagolhatod ki. A vaj kimérése sem kell hogy gondot okozzon, a csomagolásán ugyanis általában vonalakkal van jelölve a mennyiség.

Hozzávalók 4 személyre

👉 12 dkg vaj vagy margarin
👉 3 tojás
👉 1.5 bögre meggybefőtt vagy magozott meggy
👉 1 bögre liszt
👉 1 bögre porcukor
👉 1 bögre darált mák
👉 1 bögre tej
👉 1 csomag sütőpor
👉 1 csomag vaníliás cukor
👉 1 kávéskanál fahéj
👉 porcukor vagy lekvár a tálaláshoz

Elkészítés:

A vajat keverd habosra a kétféle cukorral, majd üsd hozzá a tojásokat. Egy másik tálban vegyítsd el a lisztet a mákkal, a sütőporral és a fahéjjal, és fokozatosan, a tejjel felváltva adagold a tojásos részhez. Keverj belőle sima tésztát, és egyengesd el egy sütőpapírral kibélelt tepsiben. A tetejét szórd meg meggyel, és told 190 fokos sütőbe nagyjából fél órára, amíg a beleszúrt villára már nem ragad rá a tészta. Ha kész, vedd ki, és hagyd kihűlni. A tetejét megszórhatod ízlés szerint porcukorral, de a lekvár is nagyon jól megy hozzá.

Itt a kora ősz és vele a szilva szezonja, amiből szintén puha bögrés sütit készíthetsz.