A leveles tésztából készült sonkás-sajtos tekercs pillanatok alatt elkészül, laktató és nagyon finom.
Nincs jobb a készen kapható leveles tésztánál, amit kedved szerint pakolhatsz meg sós vagy édes töltelékkel. Ez a mennyei sonkás-sajtos tekercs reggelire, tízóraira vagy uzsonnára is tökéletes, és garantáltan nem maradsz éhes utána. Ha fagyasztott leveles tésztát vásároltál, felhasználás előtt olvaszd ki a hűtőben, és deszkán nyújtsd ki. A friss tésztával ennyi dolgod sem lesz, ha kicsomagoltad, már töltheted is meg.
Hozzávalók:
👉 20 dkg sonka
👉 15 dkg reszelt sajt
👉 2.5 dl tejföl
👉 2 db fokhagyma
👉 1 csomag leveles tészta
👉 só
👉 bors
👉 1 tojássárgája a kenéshez
Elkészítés:
A sütőt melegítsd elő 180 fokra. A leveles tésztát, ha szükséges, nyújtsd ki. A sajtot reszeld le. A tejfölt enyhén sózd és borsozd meg, keverd el az átnyomott fokhagymagerezdekkel, és kend meg vele a tésztát. Oszd el rajta a sonkaszeleteket, szórd meg reszelt sajttal, tekerd fel, és tedd egy tepsibe. A tojás sárgáját verd fel villával, kend meg vele a tekercs tetejét, majd told a sütőbe annyi időre, amíg aranybarna színt kap. Várd meg, amíg kihűl, és utána szeleteld fel.
0 Megjegyzések