Ha szereted reggelire a tükörtojást sonkával, legközelebb mindenképpen próbáld ki muffinsütőben elkészítve!
Nem csak édességet süthetsz muffinformában, hanem izgalmas hús- és tojásételeket is. A megszokott reggelid is egészen új értelmet nyer, ha így készíted, ráadásul a sütőben minimális olajat kell csak használnod hozzá. Jó minőségű pármai sonkával a legfinomabb, de választhatsz másfajtát is.
Hozzávalók:
👉 6 szelet pármai sonka
👉 6 db tojás
👉 0.5 db vöröshagyma
👉 só
👉 bors
👉 olaj a forma kikenéséhez
Elkészítés:
A vöröshagymát vágd félbe, majd szeleteld kisebb darabokra. A muffinsütő mélyedéseit kenőtoll segítségével olajozd meg, béleld ki sonkával, mindegyik mélyedésbe üss egy tojást, a tetejükön pedig oszd el a hagymaszeleteket. Sózd, szórd meg frissen őrölt borssal, majd told a sütőbe húsz percre, amíg a tojás félkemény állagot kap. Tálald friss zöldségekkel.
0 Megjegyzések