Ha van a hűtődben egy csomag leveles tészta, szupergyorsan elkészítheted a ropogós, sajtos tekercseket.
A leveles tésztából jobbnál jobb sós és édes sütiket készíthetsz. A sajtos tekercsek vagy csigák tökéletesek reggelire, tízóraira is. Ha fagyasztott tésztát használsz, vedd ki előre a hűtőből, és szobahőmérsékleten olvaszd ki, de semmiképpen ne tedd mikróba. A minőségi sajtkrém akár ízesített is lehet.
Hozzávalók:
👉 1 csomag leveles tészta
👉 15 dkg sajt
👉 10 dkg krémsajt
👉 10 dkg aszalt paradicsom
👉 5 dkg vaj
👉 só
👉 bors
Elkészítés:
Ha szükséges, a leveles tésztát olvaszd ki, és nyújtsd ki két-három milliméter vékonyra. A vajat és a krémsajtot keverd ki jól, fűszerezd sóval, borssal, aszalt paradicsommal, és kend a kinyújtott tésztára.
A tésztát tekerd fel szorosan, és vágd hat-nyolc milliméteres szeletekre. Az így kapott csigákat rendezd sütőpapírral bélelt tepsibe, és szórd meg reszelt sajttal. Ne tedd a tekercseket túl szorosan egymás mellé, mert a tészta sütés közben jól megnő. Előmelegített sütőben, 190 fokon süsd meg körülbelül 15-20 perc alatt.
0 Megjegyzések