Mivel csúszva voltam az ebédkészítéssel, gyors csináltam krumplipürét és sörbundába sült csirkemellet! Savanyúságnak pedig saját termesztésű és eltevésű uborka!


Hozzávalók

👉 2 tojás,
👉 6 evőkanál liszt,
👉 csirkemell,
👉 sör a tésztához,
👉 csipet só.

Elkészítés

A csipet sót, a 2 tojást a 6 evőkanál lisztel elkeverjük, és sörrel felengeded annyira, hogy öreg palacsinta tészta állagot kapjál, majd abba mártod az előzőleg besózott húst és bő forró olajban kisütöd!

Zöldségek is finomak ebben a tésztában sütve! A tésztához adható kiskanálnyi cukor, vagy késhegynyi szódabikarbóna is, ez utóbbitól finomabb és lazább lesz a panír.