Ha szereted a fahéjas tekercseket, ősszel próbáld ki sütőtökkel megbolondítva is!
Tudjuk, hogy az amerikaiak odavannak a sütőtökös sütikért. Nálunk is egyre több édességbe kerül az ősz kedvenc és egészséges csemegéje. Ha eddig még nem próbáltad, itt az ideje. Ne ragadj le csak a muffinnál és a piténél, mennyei tekercseket is készíthetsz! Ha van otthon maradék sütőtök és leveles tészta, villámgyorsan végzel a csábító sütikkel. Vigyél bele egy csavart, a tekercsek még mutatósabbak lesznek.
Tudjuk, hogy az amerikaiak odavannak a sütőtökös sütikért. Nálunk is egyre több édességbe kerül az ősz kedvenc és egészséges csemegéje. Ha eddig még nem próbáltad, itt az ideje. Ne ragadj le csak a muffinnál és a piténél, mennyei tekercseket is készíthetsz! Ha van otthon maradék sütőtök és leveles tészta, villámgyorsan végzel a csábító sütikkel. Vigyél bele egy csavart, a tekercsek még mutatósabbak lesznek.
Hozzávalók:
1 csomag leveles tészta
30 dkg sütőtökpüré
5 dkg porcukor
1 teáskanál fahéj
1 mokkáskanál szegfűszeg
A tetejére
1 db tojássárgája
fahéj
30 dkg sütőtökpüré
5 dkg porcukor
1 teáskanál fahéj
1 mokkáskanál szegfűszeg
A tetejére
1 db tojássárgája
fahéj
Elkészítés:
A töltelékhez a sült tököt pépesítsd, majd add hozzá a cukrot, a fahéjat és a szegfűszeget. A leveles tésztát terítsd ki. Ha fagyasztott, akkor szobahőmérsékleten hagyd kiengedni, szükség esetén nyújtsd ki téglalap alakúra, és kend a felére a tölteléket.
Vágd két centi széles csíkokra, és csavard meg. Csigaformába igazítva rakd sütőpapírral bélelt tepsibe. Kend meg villával felvert tojássárgával, és szórd meg fahéjjal. Előmelegített sütőben, 190 fokon süsd meg 15-20 perc alatt. Hagyd a csigákat a sütőben kihűlni, utána szedd csak ki, mert a tekercsek melegen nagyon könnyen törnek.
Vágd két centi széles csíkokra, és csavard meg. Csigaformába igazítva rakd sütőpapírral bélelt tepsibe. Kend meg villával felvert tojássárgával, és szórd meg fahéjjal. Előmelegített sütőben, 190 fokon süsd meg 15-20 perc alatt. Hagyd a csigákat a sütőben kihűlni, utána szedd csak ki, mert a tekercsek melegen nagyon könnyen törnek.
0 Megjegyzések