Mennyei foszlós sajtos kifli, kelesztés nélkül! Csak összegyúrod és már sütheted is

Kezdőknek is sikerül. Könnyebb és finomabb sajtos nasi receptet nem ismerek!

Hozzávalók:

50 dkg liszt

2,5 dkg élesztő

2,5 dl tej

1 teáskanál cukor

1 teáskanál só

1 dl olaj

20 dkg sajt

2 tojás (a kenéshez)

Elkészítése:

A langyos cukrozott tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd a lisztet, a sót és az olajat is beletesszük, meggyúrjuk a tésztát. Nem kelesztjük, mert sütés közben megnőnek a kiflik.

2 cipóra osztjuk és lisztezett felületen kör alakúra nyújtjuk. Háromszögekre vágjuk, majd feltekerjük és kifliket formálunk belőle.

Papírral bélelt tepsibe tesszük és megkenjük felvert tojással, rászórjuk a reszelt sajtot és 180 fokos sütőben nagyjából 25 perc alatt megsütjük.