Igényeljen Napi Újság tagsági kártyát és tegyen szert velünk egy kis mellékes jövedelemre. Töltse ki a kártya igénylólapot ide kattintva.

Carbonara tészta

A tésztát sós, forró vízben megfőzzük, lecsepegtetjük, ...

Hozzávalók

1 csipet só
1 doboz tejföl
1 gerezd fokhagyma
10 dkg sonka (vagy párizsi)
1 csipet fekete bors
25 dkg tészta (fusili)

Leírás

  • A tésztát sós, forró vízben megfőzzük, lecsepegtetjük, kicsit nagyobb darabokra összevágjuk. A felvágottat felkockázzuk és néhány csepp olívaolajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a tésztához, belekeverjük a tejfölt és az áttört fokhagymát.

Megjegyzés küldése

0 Megjegyzések