Casino tojás

Hozzávalók

1 csipet Tesco Finest almafával füstölt tengeri só
5 darab Tesco Finest friss tojás (főtt, kemény)
10 dkg vaj
1 csipet Tesco Finest Tellicherry-i egész fekete bors
1 evőkanál Tesco Finest dijoni mustár fehérborral
1 csipet szerecsendió

Leírás

A kemény tojásokat meghámozzuk, majd hosszában félbevágjuk. A tojások sárgáját egy porcelán tálban áttörjük, a vajjal, mustárral és ízesítőanyagokkal, habosra keverjük.