A beteg Európai Unió azt ajánlja, hogy egyetek nyüvet

Az Európai Bizottság Twitter-bejegyzésben hívta fel a figyelmet arra, hogy az Európai Unió emberi fogyasztásra alkalmasnak talált háromfajta rovart, melyek akár rágcsálnivalóként, akár más élelmiszer összetevőjeként szolgálhatnak – számolt be a V4NA hírügynökség.

Az új élelmiszerként engedélyezett rovarfajták között megtalálható a házi tücsök, a sárga lisztkukac, továbbá a keleti vándorsáska is.
A bizottság arra is rámutatott, hogy a rovarok rendkívül tápláló és egészséges forrásként szolgálhatnak, magas a zsír-, fehérje-, vitamin-, rost- és ásványianyag-tartalmuk, valamint elősegítik az egészséges és fenntartható táplálkozásra való áttérést.

Fogyasztásuk biztonságos, ugyanis az új élelmiszerek csak akkor engedélyezhetők, ha nem jelentek kockázatot az egészségre

– tette hozzá a Európai Bizottság.

🦗🐛 Whether a snack or a food ingredient, did you know there are currently three insects authorised in the EU 'novel food'?

‘House cricket’, ‘yellow mealworm’ and ‘migratory locus’ are the three types of insects authorised as ‘novel food’ in the EU market. 👇 pic.twitter.com/PIvWNVWtBr

— European Commission 🇪🇺 (@EU_Commission) August 12, 2022

Az ajánlás szerint egyéb jótékony hatással is rendelkezik a rovarfogyasztás, ugyanis környezetvédelmi szempontból kevesebb üvegházhatású gáz termelődik, valamint a víz- és szántóföldhasználat is mérsékelhető ezáltal.

Te döntöd el, hogy megeszed vagy sem! A rovarok felhasználása alternatív fehérjeforrásként nem új keletű, és a világ számos részén rendszeresen esznek rovarokat. Próbáljuk meg?” 

– teszi fel a kérdést bejegyzésében az Európai Bizottság.

Kérjük, egy megosztással támogassa honlapunkat!