Negyven cégnél bővíthetik tudásukat diákok

A szakképzés gyakorlati elősegítésére 2021-ig szóló együttműködési megállapodást kötött kedden a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) megyei szervezete, a Békéscsabai Szakképzési Centrum (BSZC), valamint a Magyar Nemzeti Hungarikumok és Értékek Szövetsége (MNHSz) Békéscsabán, a Csabagyöngye Kulturális Központban.

Dr. Kulcsár László, a NAK megyei elnöke hangsúlyozta, negyven termelőhöz, feldolgozóhoz, élelmiszer-ipari céghez juthatnak el a diákok, ahol bővíthetik iskolai tudásukat, a gyakorlatban ismerkedhetnek meg alapanyagokkal, termelési folyamatokkal, élelmiszerek piacra bocsátásával. A látogatások kiterjednek az őstermelőktől a kisebb családi vállalkozásokon át a nagy feldolgozó cégekig. A lényeg, hogy a termőföldtől az asztalig kézzelfoghatóan megismerhetik a tanulók egy-egy termék útját, és tapasztalataikat hasznosíthatják.

– A Szent István Egyetem szarvasi, Tessedik kampuszával közös keresnivalónk van a tudomány, a kutatás, a felsőoktatás fejlesztése, a BSZC-vel pedig a szakképzés területén – magyarázta dr. Kulcsár László. – Közben a hungarikumokat, a hagyományos magyar értékeket is őrizni kell, múltunk ismerete, megbecsülése is lényeges.

Mucsi Balázs, a BSZC főigazgatója elmondta, főként a Zwack tagiskolába járó szakács-, pincér-, felszolgáló-, és boltieladó-tanulóknak nyújtanak pluszt ezek a gyakorlati tapasztalatszerzések. Láthatják többek között a gabonabetakarítást, -feldolgozást, a húskészítmények, sajtok, csokoládék előállítását. Az említett szakmák képviselői egyre keresettebbek a megyei munkaerőpiacon is, és fontos, hogy a legjobb, legszélesebb körű szakképzést nyújtsák számukra. Külföldi kitekintést is kapnak, diákok járhattak már frankfurti, berlini vásárokon.

Prohászka Béla, az MNHSz alelnöke kiemelte, az üzemlátogatások nem könnyed utazások, ezekre fel kell készülniük a diákoknak. A helyszínen megtapasztalhatják a tankönyvek és az élet hasonlóságait, különbségeit egyaránt, kérdéseket tehetnek fel.

Dr. Takács Árpád, a Békés Megyei Kormányhivatal főigazgatója elmondta, a folyamatban a szikra a kormányhivatal és a NAK megyei együttműködési megállapodása volt a közelmúltban. Ezt követte a mostani, mindkettő az építkezést, az előrelépést szolgálja.

Forrás: beol.hu