Az íze csodás, alacsony a kalóriatartalma, fűszerezve pedig egyszerűen fantasztikus a sütőtök.
Megjelentek a piacon a sütőtökök, teszteld te is az idei termést! Nagyon egészséges, tele van rosttal és vitaminnal, turbózd fel vele a szervezetedet! Mézzel, zöldfűszerekkel igazán finom. Ha neked már meggyűlt a bajod a tök aprításával, íme, egy kis segítség! A magokat ne dobd ki, pirítsd meg, remek csemege lesz!
Hozzávalók:
1 db sütőtök
6 gerezd fokhagyma
2 evőkanál méz
2 evőkanál olaj
1 ág kakukkfű
1 ág rozmaring
só
bors
Elkészítés:
A sütőtököt öblítsd le, majd vágd le a tetejét és a talpát. Zöldséghámozóval pucold meg. A legegyszerűbb, ha először keresztirányban két darabba vágod, és kiszeded kanállal a magját. Függőlegesen is felezd meg a tököt, majd vágd keresztben csíkokra, utána pedig már könnyen felkockázod.
Rendezd egy sütőpapírral bélelt tepsibe. Az olajat keverd össze a mézzel, a sóval, a borssal, az aprított rozmaringgal, és csorgasd a sütőtökkockákra. Tégy még hozzá fokhagymagerezdeket is. Told forró sütőbe, és süsd meg 180 fokon 45-50 perc alatt, az utolsó percekben szórd meg kakukkfűvel. Amikor a tök puha, és szép a színe, vedd ki a sütőből.
0 Megjegyzések